キャットチューマンゴーは、鮮やかな香りと濃厚な甘さ、繊維質がほとんどなくソフトで歯ごたえがあるのが特徴です。マンゴーのトロピカルな味わいは、万国共通の魅力です。
利点: キャット・チュー・マンゴーは、細長い形と小さな種が特徴です。熟すと自然な濃いオレンジ色になります。果肉はやわらかく、少し硬めです。マンゴーの味は甘いが、それほどきつくはなく、独特の魅力的な香りがある。ベトナムのドンタップ省カオラン市でよく栽培されているマンゴーです。
ジューシーで歯ごたえがあり、ほんのり甘くような風味がある。
ヤムビーンは、ビタミンA、ビタミンC、ビタミンB、ビタミンKが豊富で、味は甘く、でんぷん質が多いのが特徴です。サラダで食べられますが、食べる前に皮をむく必要があります。生でも調理してもおいしく食べられます。 免疫力向上、美肌効果、糖尿病や喘息の治療にも良いとされています。血中コレステロール値をコントロールし、低下させるのに役に立ちます。
ヤムビーンには、ビタミンC、葉酸、カリウム、マグネシウムなど、多くの重要なビタミンとミネラルが含まれています。低カロリーで、食物繊維と水分が豊富です。また、ビタミンC、E、ベータカロチンなどの抗酸化物質も含まれています。
